Berkontribusi bagi masyarakat muslim Indonesia dalam analisis dan pengembangan produk halal serta sistem jaminan halal.

MISI

• Melakukan kajian prosedur analisis dan identifikasi produk halal menggunakan metode terkini yang lebih efektif

• Melakukan inovasi produk halal untuk menggantikan produk dari sumber yang diharamkan

• Menyediakan layanan konsultasi dan pendampingan standar jaminan produk halal

• Menyediakan database bahan baku dan produk halal

• Membina UMKM dan mengedukasi masyarakat agar mampu menerapkan sistim jaminan produk halal

• Melakukan pelatihan untuk pengembangan profesi yang terkait dengan jaminan produk halal

• Mengembangkan laboratorium pemeriksa produk halal yang tersertifikasi

TUJUAN

Tujuan Pusat Riset Halal Universitas Syiah Kuala adalah untuk melaksanakan riset dan pengembangan produk halal, berkontribusi bagi masyarakat muslim dalam analisis dan pengembangan produk halal serta sistem jaminan halal, dan mendukung pelaksanaan sistem jaminan halal di Indonesia, baik melalui riset-riset maupun kebijakan.

SASARAN

Adapun Sasaran strategis PRH yang disusun berdasarkan visi dan misi Pusat Riset Halal Universitas Syiah Kuala, yaitu: riset, training, pembinaan lembaga pemeriksa halal, pengembangan dan kebijakan sistem jaminan halal, advokasi halal, pembinaan UMKM dalam sertifikasi halal.