Webinar #3 Penyembelihan Hewan Kurban dan Penanganan Daging Secara Halal dan Thayyib di Era Covid-19

PENYEMBELIHAN HEWAN KURBAN DAN PENANGANAN DAGING SECARA HALAL DAN THAYYIB DI ERA COVID-19

Pembukaan:
Prof.Dr.Ir. Marwan, MSc. (Wakil Rektor Bidang Akademik Unsyiah)

Pembicara:
1. Drh.Tgk. Fakhrurrazi, MP. (Ketua LPPOM MPU)
2. Dr.Drh. Razali, MSi. (Pusat Riset Halal Unsyiah)

Moderator:
Dr.Ir. Yusya' Abubakar, MSc. (Ketua Pusat Riset Halal Unsyiah)

Host:
Fakhrizal, STP., MSc. (Koordinator LPH Unsyiah)

Pendaftaran:
https://bit.ly/kurban-UNSYIAH

Informasi & Komunikasi:
prh@usk.ac.id

Seminar ini memberikan informasi dan pengetahuan dari mereka yang sangat kompeten di bidangnya dalam penyelenggaraan ibadah kurban. Dalam hal ini tata cara penyembelihan hewan secara halal akan dijelaskan secara terinci dan mendalam. Setelah penyembelihan hewan maka penyelenggara ibadah kurban harus dapat memastikan bahwa penanganan daging sudah mengikuti kaidah-kaidah yang thayyib. Artinya, penyelenggara ibadah kurban harus dapat memastikan penerima daging kurban akan mendapatkan daging yang sehat dan bebas dari penyakit dan cemaran agar pada saat mengkonsumsinya akan membawa manfaat bagi kesehatan.

Seminar ini ditujukan kepada seluruh umat Islam terutama mereka yang menjadi penyelenggara ibadah kurban, mereka yang ikut berkurban hewan sapi atau kambing, serta mereka yang akan mengkonsumsi daging kurban. Oleh karena itu, mari kita simak dan belajar dari para pembicara seminar virtual ini.

Kegiatan seminar terselenggara atas kerjasama beberapa organisasi di Unsyiah:
1. Pusat Riset Halal
2. Lembaga Pemeriksa Halal
3. Mesjid Jamik Darussalam
4. Rumah Amal 
5. Prodi. Teknologi Hasil Pertanian
6. Prodi. Kedokteran Hewan
7. Prodi. Teknik Kimia
8. Prodi. Teknik Pertanian